蟹にも色々ありますが、渡り蟹という種類は聞いたことがありますか？日本中に広く分布する蟹で、正式名称はガザミといわれ、主に内湾を抱える地域、例えば瀬戸内海や有明海、大阪湾、伊勢湾など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。


六角形の横長の甲羅を持つ、比較的大きなサイズの蟹であり、最高の美味として知られるメスの卵巣のほか、身肉や蟹ミソも大変美味しいことから、日本各地で食用として重んじられてきました。


調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにする方が多いようですが、味噌汁からパスタの具材、韓国料理に至るまで、使い道は多岐にわたります。


国内のかにの産地はどこかと考えると、北海道もあり、北陸地方もあります。


かにと温泉が楽しめるのも北陸の良さで、粟津温泉は特に知られています。


かに料理と、温泉を追求して旅行客は全国からくまなくこの温泉を訪れます。


粟津温泉で食べられるかにはズワイガニで、加能がにというブランドです。


ふっくらして濃厚な味の身です。


おいしいズワイガニを食べたい方には、満足できる旅になるでしょう。


蟹のブランドにも色々ありますが、私のお勧めは有名なズワイガニです。


蟹本来の旨味や、繊細な味わいに優れています。


このズワイガニの魅力を知った人は、もう他の蟹では物足りなくなるでしょうね。


ズワイガニは、どこの漁場で水揚げされたかによって呼び方が変わってきますが、脚のタグを見ればどのブランドかがわかります。


タグがしっかりしていれば、味や品質はお墨付きということです。


ズワイガニに限らず、ブランド蟹の購入時にはタグを確認すればいいのだということを知っておきましょう。


蟹通販を利用する上で気になる点はなんでしょうか。


それは、何よりまず鮮度を確認することです。


また、値段や量もしっかり押さえておきましょう。


さらに、多くの方が軽視しがちですが、送料も重要です。


送料は入念に確認しておくべきです。


蟹の場合は特に、普通の宅配便より大幅に高い送料が設定されている場合もあります。


送料の有無やその額を必ず購入前に見ておくようにしてください。


もちろん、送料無料のところを選べるならそれに越したことはありません。


ですが、送料無料にも例外があります。


一部の地域にお住まいの場合のみ送料がかかるなど、色々なパターンがあるのです。


かにシーズンの日帰り食べ放題ツアー。


参加した方はどのくらいいらっしゃいますか。


今までこのようなツアーに二の足を踏んでいたなら、いつかきっと、有名なかにの産地に行ける食べ放題ツアーを上手く見つけることをぜひ検討してください。


こうしたツアーを利用すれば、産地のおいしいかにを通販や店舗で買うよりずっと安く食べられるのです。