通販でかにを注文したいけど、鮮度はどうかと気にする方もいるようです。


かに通販といえば、ちょっと前まではどうも鮮度が、といわれるばかりでした。


今の通販で買ったかにを見てください。


冷蔵や冷凍の宅配便網は全国に行き渡っていますから、市場で購入して、運んできた品と通販の品が全く同レベルで味も鮮度も充実しています。


様々な理由から、どの店舗でも常においしくて新鮮なかにを届けてくれるとは限りませんから、購入先は信頼の置けるところにしてください。


多数の業者から選べるのがネット通販の利点ですよね。


蟹通販の利用時にも、たくさんの業者があって迷うかもしれませんが、損をしないために気をつけるべき点をご説明します。


いつの時代でも、店を選ぶ基準は「人」に他なりません。


信頼できる業者には、蟹の目利きに優れた、経験豊富なスタッフがいて、人任せにすることなく、専門家自らが現地まで買い付けに行き、厳しい査定をクリアした、優良グレードの蟹だけを確実に買い付けくる体制になっています。


品質後回しで価格を下げているような業者はダメです。


品質重視のところを選ぶのが、蟹通販を上手く利用するコツなのです。


蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、華のある食材で、その名にふさわしい有名なブランドです。


チュウゴクモズクガニともいわれ、中国を中心にかなり広く分布しています。


その生命力は強く、雑食で正真正銘の侵略的外来種です。


放置すると拡散の可能性が大きいので、上海ガニの生体や卵が取引されないよう公に行えない国もあります。


産地直送の美味しい蟹をお取り寄せできる蟹通販。


蟹通販には色々な商品がありますが、中でも丸ごと買いが最もお得です。


甲羅を含まない脚だけのセットや、傷物のワケアリ品などが安価に買えることで有名ですが、これもピンキリと言え、丸ごと買いでもモノによってはお得な値段で購入できる商品は少なくありません。


お勧めするのには理由があります。


だって、蟹の美味しい食べ方といえば、蟹の風味を活かした茹で蟹ですよね。


茹で蟹なら、蟹の旨みが凝縮されるので、身肉も蟹ミソも蟹本来の旨みがぎゅっと詰まって美味しいのです。


とれたてのかにが出回る頃にはかに好きならずとも、食べたくなるでしょう。


寒くなってから、熱燗でかに鍋を食べると冬の楽しみを味わえます。


かに鍋をよりおいしくしたいと思うなら、かにを買うのに一足伸ばして、市場まで足を運んで買ってくると鍋はさらにおいしくなるはずです。


通販をまめにチェックして、かにを買うのもおすすめの方法です。