冷凍かにをまとめて購入するとかさばることもあり、丁寧に解凍しない方もいるでしょうが、おいしく冷凍かにを食べたいと思うなら解凍に手間ひまをかけるのが正解です。
かにを上手に解凍するコツとして第一にやるべきことは室内の解凍は厳禁でまずは冷蔵庫内で解凍するということです。
これを守るだけでもかなり差が出てきます。
だまされたと思ってやってみてください。
より良いタラバガニの条件とは、選べるなら、オスの方がおいしいのです。
メスは卵を抱えているため、栄養分はそちらに行ってしまいます。
タラバガニを食べるときにぜひ味わいたい脚のおいしさを考えると雄の方が圧倒的においしいのです。
それから、甲羅中央部にある突起の数を数えましょう。
6個並んでいれば、タラバガニに間違いなく、万が一、突起が4つしかなければ、それはアブラガニなのです。
残念ながら異なる種類のかにです。
蟹通販をお得に利用したいとお考えの皆様へ。
蟹通販で気にすべき点は、生鮮食品ですから鮮度をしっかり確認すること、また値段や量の確認、さらに、多くの方が軽視しがちですが、送料も重要です。
少しでも得をしようと思えば、送料は必ず気にするべきです。
特に蟹通販の場合、食品以外の普通の通販と違って、送料を高めに設定している業者もあるので、見落とさないように気を付けてくださいね。
もちろん、送料無料のところを選べるならそれに越したことはありません。
ちなみに、送料無料を謳っている業者でも、一部地域は送料が掛かる場合もあるので、ご自身の地域が当てはまらないかよく調べましょう。
蟹通販で蟹を取り寄せるなら、最適なのは活き蟹か冷凍か、はたまたポーションかと、お悩みの方もあると思います。
どのタイプの商品がいいかは、結局はどういう食べ方をしたいかによって違います。
私は家族で蟹鍋をよくするのですが、鍋に使うなら、既にボイルしてあるポーションタイプの蟹が楽でいいでしょう。
一方、蟹しゃぶで召し上がりたい場合、鮮度第一の活き蟹か、生のまま冷凍したものを買うといいと思います。
蟹の味わい方によって適した商品も変わってくるので、それを意識すれば、蟹通販の便利さがさらに引き立ちますね。
日頃から親しんでいるものの中にも、詐欺の芽が隠れていることがあるようで、ここのところ増えているというのが、通信販売によるかにの送り付け詐欺だそうです。
どんなものかというと、まずは電話でアンケートを口実にこちらの好みを探り、通販の話を持ち出してくるのです。
電話でのやりとりの欠点として証拠が残せないものの、断ったつもりで安心していると数日が経った頃、断ったはずのかにと思われる大きな宅配便の箱が送りつけられ、どうなっているのか業者に問い合わせても取り合ってもらえず、あきらめてお金を払ってしまう人が多くいるそうです。
それとは違うケースに、最高級のかにだとカタログに記載し、購買欲をそそる写真を載せながら、まるでどこかの国で発覚した杜撰な食品管理の話のような、衛生的とは言えない品質のものを送ることまであるそうです。
これも立派な詐欺です。
美味しいかにを食べるつもりだった期待を裏切られ余分なお金まで取られるなんて、ひどい話です。
このような時代を生き抜くには、隙を見せない生き方を心がけるしかありませんね。