必殺のカニ

皆さんは蟹はお好きですか？　美味しい蟹が食べたい方は、ネットを通じて蟹を取り寄せることができる、蟹通販がオススメですよ。


初めての方でも安心です。


蟹通販なら、各地で水揚げされた新鮮な蟹をお取り寄せする形で手軽に購入できます。


自宅にいながら、専門店さながらの美味しさの蟹を家族で楽しむことができる。


それが、他でもない蟹通販の長所です。


いかがですか？　それだけではありません。


ワケアリの蟹を購入すれば、店頭で買うよりずっと安く、美味しい蟹を味わうことができます。


ゆでがには一番メジャーな調理法ですが、おいしく茹でるために、ゆで汁に塩を入れると、身が締まり、下味がつきます。


入れすぎると身が硬くなるので、塩が入っているくらいの塩分で十分です。


丸ごと茹でられないくらい立派なかにだったら見た目より味で、甲羅と脚は別々にし、全てお湯に浸るように注意しましょう。


食べるときに汚れが気にならないよう、茹でる前に洗っておくと鍋の後始末も楽です。


皆さん、食用かにの種類をいくつ挙げられますか。


タラバガニは、どこの国でもよく食べられています。


後は、毛蟹も有名ですね。


新鮮であるほど硬い毛が密集していて、新鮮であるほど硬い毛が密集していて、熱心なファンが数多くいます。


味ならばズワイガニを挙げる方も多くかなり知られています。


種類によっておいしさが違うのもかにの特徴で、自分の好きなかにを持つ方も多いのです。


蟹好きの私には嬉しい季節になりました。


何より蟹が大好きな私。


新鮮で美味しい蟹を味わうために、北海道に旅行するのが、もう十年来の習慣となっています。


私が毎年必ず足を運ぶのは、私の知り合いの人がオーナーでもある、函館にある蟹専門店です。


その店では、旬の蟹を活かした様々な料理が、これでもかとばかりに出てきます。


私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。


ガザミ、イシガニは、食用になるとワタリガニと呼ばれます。


かにの中で比較すると脚を味わいたい方には向いていないのですが、味噌はどのかににも勝るとも劣らず大変有名です。


あちこちでとれるかにで、お値段も手頃なのでかに味噌を堪能するのが目的なら一押しと言えるでしょう。


一人で何匹も食べられる大きさで丸揚げや丸焼きも難しくありません。