必殺のカニ

蟹通販というものをご存じでしょうか？　実際に利用したことがある人もいますよね。


とはいえ、本当に新鮮な蟹が通販などで取り寄せられるのか気にされる方もいるのではないでしょうか。


少し前であれば、蟹に限らず、通販で新鮮な海産物が買えるという話はほぼ有り得ないものとされていましたね。


しかし、現在ではピチピチした産地直送の蟹をネット通販で取り寄せることが簡単にできるのです。


どんなかに好きの人も迷ってしまうくらい、通販はすばらしいの一言に尽きます。


かにを通販で買うのは初めての方にとってはどれにしようと迷うばかりで結局選べずに終わるのではないでしょうか。


そんなときの強い味方が、ネットなどの人気ランキングで、定評のあるサイトがたくさんあります。


色々な点から見て、お値打ちと言えるかにはみんなの高い評価を得て、ランク上位にいるのが普通です。


注文した覚えのない蟹が勝手に自宅に届くのが世に言う「カニカニ詐欺」の蟹通販詐欺です。


よくあるケースでは、代引きで送られてきて、家族が買ったものと誤信し、支払ってしまうので詐欺師の思う壺です。


本来なら支払いを拒むべきなのですが、その場で払ってしまえるような金額ということもありますし、一度商品が届いてしまったものは仕方ないかと思って警察にも言わずに済ませてしまうことが多いのです。


少しでも変だなと思う荷物が来たときには、うかつに支払いに応じないようにしたいものですね。


あなたは毛蟹を知っていますか。


この蟹はカニ味噌が濃厚でポピュラーな蟹です。


大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、選択をミスすると身が隙間だらけの物のあり、おいしく食べられません。


それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。


店で選ぶ際は、そこで重さを基準に選べばいいですが店頭ではなく通販で実際に商品に接することができないときには、厳格な基準で商品を取り扱っている、信頼できる会社を選ぶことが大事なこととして挙げられます。


日頃から親しんでいるものの中にも、詐欺の芽が隠れていることがあるようで、ここのところ増えているというのが、買ったつもりのないかにを勝手に送ってくる、通販押し売り商法です。


最初はかに通販の事なんかおくびにも出さずに、電話による世論調査のふりをして簡単な質問をし、電話でのやりとりの欠点として証拠が残せないものの、断ったつもりで安心していると数日後に明らかにかにが入っていそうな見慣れぬ包みが届き、中に入っている請求書にあ然とします。


返品しようにもクーリングオフの対象外と断られ、泣く泣くお金を払うことになってしまいます。


その他にも、経済的に余裕のある人を対象に、高価格、高品質のかにを装って、まるでどこかの国で発覚した杜撰な食品管理の話のような、衛生的とは言えない品質のものを送ることまであるそうです。


詐欺といってもその手口は多岐にわたり、油断もすきもない世の中です。


このような時代を生き抜くには、隙を見せない生き方を心がけるしかありませんね。

連日、ニュースで様々な事件が報じられていますが、気になったのがかにをえさに通販と称してお金を騙し取る、かに通販詐欺です。


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人を見たら泥棒と思えなんて寒々しい考え方は好きではありませんが、被害にあわないためにはそれくらいの覚悟で生きて丁度いいのかもしれません。


よい毛蟹とは？考えたことがありますか。


毛蟹がもっとも出回るのは冬です。


寒い時期は、大きく身がぎっしり詰まった活がにならベストのシーズンです。


その次に重視したいのは色艶はどうか、持ったときに手応えがあるか確かめてください。


なるべく触ってみて、感触のよい、ずっしりと重いものにしてください。


持ったときの感じで、身の詰まり方などよくわかるでしょう。


実店舗でも通販でも、評価の高いお店を探すことではずれは少ないと考えられます。


案外よく食べられているのが、モズクガニです。


世界でその名を知られた上海ガニのかなり近い親戚に当たります。


ヒョウ柄のような背中の模様がトレードマークで、成長すると甲幅８センチと、小さめのかにです。


全体の重さが１７０グラムから１８０グラムになるのが標準という種類です。


雄より雌の方が大きいのも特長です。


昔から日本で多くみられ、食用としていろいろな料理にされています。


多くのブランド蟹が知られていますが、最も有名で人気があるのはズワイガニでしょう。


蟹らしい旨味が詰まっており、繊細な風味も特筆ものです。


このズワイガニの魅力を知った人は、他の種類の蟹はもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。


ズワイガニは、どこの漁場で水揚げされたかによって呼び方が変わってきますが、どこのズワイガニかを見分けるには脚のタグを見ればよいのです。


ブランド蟹のタグが付いていれば、味や品質にはまず間違いはありません。


蟹通販で注文した蟹が自宅に届いたら、念のため、タグを確認することをお勧めします。


蟹には色々な種類がありますが、最近人気の蟹の一つに数えられるのが、北海道の名産、花咲蟹です。


花咲蟹はコンブガニとも呼ばれており、北海道本島の最東端、根室の花咲で主に獲れる蟹で、味わいは上質で、煮たり鉄砲汁の具にするなどの食べ方が好まれます。


花咲蟹には独特の甘い香味があるほか、その身には他の蟹に優るとも劣らない柔らかさがあり、身入りが多いことでも知られる、わりと大きな蟹です。


ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えると評判です。


限られた時期にしか手に入らないので、頑張って購入してみましょう。

お得で便利な蟹通販。


最近では取扱業者も増えてきて、好みに合わせて色々な蟹を取り寄せられるようになっています。


でも、実物を見ないで買うのはちょっと不安という方もいますよね。


どう選べばいいか分からない方もいるでしょう。


そんなときには、レビューに一通り目を通しておけば、リスクは抑えられます。


しかし、ネット上のレビューを全て盲目的に参考にするのはダメです。


まずは、サクラを見分けられるようにすること、これに尽きます。


サクラを見抜くのは簡単です。


レビュー件数自体が少なく、その全てが似たような文章の高評価だという場合、とりあえずサクラだと思っておけばいいでしょう。


国内で獲れたかにと外国で獲れたかに、どちらがおいしいと思いますか。


実は種類によって違うようで、タラバガニなら顕著な味の差はないという方が多いのです。


ズワイガニは対照的です。


国産と外国産ははっきり味が異なるという主張をよく耳にします。


水揚げされた地の名を冠したズワイガニがあるくらいです。


ある程度ブランド固有の味があるわけで、産地による味の違いはあると考えられ、外国産は全く別の味だと思うべきでしょう。


蟹と言えば高級食材ですよね。


そんな蟹を安く食べるには、どうしたらいいと思いますか？おそらく大多数の方が蟹を最安値で買えるのはスーパーだと予想しているでしょう。


ところが、より安く蟹が売られているところがあります。


どういった方法があるのか、それは、通信販売を利用するのがベストです。


この場合訳ありの蟹を安値で買うことができ、圧倒的にお得です。


この手段を利用することで、やや見た目は悪くても、カニを安く購入することが可能です。


蟹の魅力を十分に引き出すためには、調理の仕方もおろそかにはできません。


ご家庭で蟹を食べる場合、調理法は茹で蟹が基本でしょう。


そこで、蟹をうまく茹でるための方法の知識があるか否かで全てが決まると言ってもよいでしょう。


多くの方が気になるそのコツというのは、第一に、かなり大きめの鍋を使うということです。


蟹全部を水に浸すようにすれば、美味しい茹で蟹が簡単にできます。


私にとって年末年始の特別な贅沢、それはかにです。


我が家でお取り寄せといえば「かに」というほど習慣になっていて、色々な通信販売で注文しては、様々な産地や種類のかにの食べ比べをしています。


でも通信販売でかにを買うといっても、ちょっと探しただけでもたくさんあり過ぎてどうやって選んだらいいか、ものすごく悩みますよね。


生ものなので信用できるお店の方がいいし美味しくなかったとしても次と簡単に考えられるお値段でもありませんので、良心的なところでよい商品を購入できればいいですね。


そこで結局は口コミの評価を見られるだけ見て、その中で一番評価の良かったところを選ぶと、そのお店が安心して頼める良いお店だと判断できるわけです。

店頭販売ではなく蟹通販で蟹を買うことのメリットとして最も特筆すべきポイントは各地の漁場で水揚げされた新鮮な蟹をクリック一つで買えてしまう部分だといえます。


その点、何人もの人の手を渡って店頭に並ぶ蟹の場合、なかなか「産地直送」とはいかず、新鮮さという点では大幅にマイナスです。


お店の方が良くないというのは意外な結論かもしれませんが、新鮮さを求めるならどんなお店で買うより、通販で直接頼むのがベストの選択だということになります。


国内で獲れたかにと外国で獲れたかに、どちらがおいしいと思いますか。


実は種類によって違うようで、タラバガニなら顕著な味の差はないとなるようです。


ズワイガニは対照的です。


国産と外国産ははっきり味が異なるという説が主流です。


そもそも、ズワイガニは産地がブランド名になるくらい、他のブランドと違う味を持っており、産地による味の違いはあると考えられ、外国産はもっと味が異なると言えるでしょう。


意外と知られていないことですが、蟹は年中いつでも獲っていいものではなく、一定の時期にならないと漁が解禁されません。


漁業の秩序を守り、資源を保護するため、蟹の解禁日がおおむね秋頃に設定されており、漁をその期間のみに抑える仕組みが整備されています。


蟹のシーズンに出遅れないようにするため、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことこそが肝要と言えるでしょう。


かにの脚肉を食べる方が圧倒的に多いのですが味噌でかにを決める方もたくさんいます。


かに味噌を味わうなら、もちろん毛蟹ですよね。


濃厚な味わいの味噌をすすれば、これが最高、と言う方が多いのもうなずけます。


そんなにひんぱんに毛蟹を食べられないという方には、ぜひ、ワタリガニの味噌を味わってください。


小さめサイズのものが多いですが、独特の味わいを楽しめます。


蟹の調理の仕方においては、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。


そんな中、特に留意する点は、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。


大概の方は急いで解凍するために水に蟹を浸からせた状態にしてしまいます。


そうしてしまうと、蟹にとっての大事な旨味が逃げてしまいますので、冷蔵庫に入れたままゆっくりと解凍しましょう。

グルメの王道といえば蟹。


主人も大の蟹好きでして、通販で蟹を取り寄せても、ほとんど全てを一人で食べてしまうくらいですから、よほどの「蟹通」です。


だけど、子供も大きくなってきましたし、できれば家族皆で美味しい蟹に舌鼓を打ちたいものです。


そこで有り難いのがポーションタイプの商品です。


これは、殻を取り除いた蟹の足をたくさん詰め込んだもので、特に蟹鍋などをする場合には、面倒な手間がかからないので大変便利です。


小さいお子さんがいらっしゃる家庭でも、殻が剥いてあるので、蟹を楽しむことができるので、子持ちの家庭には特にお勧めです。


渡り蟹という種類を聞いたことがあるでしょう。


これは正式名をガザミという、内湾に生息する大型の蟹で、かつては東京湾でも獲れたそうです。


現在では有明海や瀬戸内海など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。


15センチから30センチほどにもなる大きな甲羅を持つ蟹で、肉や蟹ミソ、卵巣など蟹の醍醐味を全て味わえることから、古くから愛され、かつては食用の蟹といえば渡り蟹を指していたほどでした。


様々な食べ方が楽しめる渡り蟹。


中でも茹で蟹や蒸し蟹にして食べるのが基本的な楽しみ方です。


また、味噌汁の具や、パスタにも使われる、用途の広い食材といえます。


蟹の魅力といえば、まず思いつくのは脚の身ですが、蟹ミソが大好きと言う方もいるでしょう。


「蟹ミソ党」の人にお勧めしたい蟹に関して一家言申し上げるなら、私のイチオシは毛ガニです。


新鮮であればあるほど、蟹ミソも甘くねっとりしていて、蟹らしい濃厚な味わいを堪能できます。


脚や腹部の肉をほぐし、蟹ミソと混ぜ合わせて食べるのも最高です。


お酒好きの人には一度試していただきたいです。


店頭と違い、いくつもの通販業者から選ぶことができる蟹通販。


利用の際には、たくさんの業者があって迷うかもしれませんが、どのような業者を選べばいいのでしょうか。


本当に信用できる業者であれば、お客様に良い蟹を届けるために、目利きの専門家がおり、蟹の産地まではるばる、買い付けに行き、専門家のお眼鏡にかなった商品だけを仕入れてくるので、消費者としては安心です。


本当にお客さんのことを考え、品質第一をポリシーにしている業者を選ぶのが蟹通販を上手く利用するコツなのです。


お歳暮でかにを贈るのも良いですよね。


そのかにを買う際には詰めを甘くしてはいけません。


それはただ一つ、贈るかにを決める際、自分で選んだかにを贈ることです。


自分で選んで決めるのは確かに大変ですが、プロの見る目は確かだろうと思い込んでしまうと、鮮度が今ひとつのかにや、一見わからない傷のあるかにを贈ってしまったら大変です。


お歳暮のかにには特に念を入れて、信頼関係のあるお店で買いましょう。