必殺のカニ

かなり多くの方が、食べ放題の蟹といえば不味いものの代名詞であると感じているのが実情かもしれませんね。


中にはその通りの食べ放題もありますが、もちろん例外もあります。


最近では、ただ安いだけでなく、美味しい蟹を食べられる食べ放題もあります。


食べ放題の中でも、ちゃんとした蟹専門店や、蟹の産地での食べ放題なら、蟹の中でも特にグレードの高い蟹を心行くまで味わい尽くせるはずです。


ですが、正真正銘の極上ランクの蟹を食べたい方なら食べ放題で冒険するより、信頼性抜群のブランド蟹を購入するのが結局は無難な選択でしょうね。


メスのズワイガニは別名セコガニです。


地域によっては、それ以外にもセイコガニや香箱ガニという名前で呼ばれることもあるようです。


ズワイガニの雄では、カニ味噌も美味しくいただけますが、大方は脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにして頂くことが世間一般では多いです。


それとは対照的に、セコガニはコンパクトなため、脚の身はあまりありません。


しかし、味噌と内子と外子がバランスよく含まれており、多くは、これらの部位をボイルしたものを珍味として楽しむことが多いです。


贈答用など、絶対外せない品質のかにを選びたいとすればかににもブランドがあるので、ブランドで選ぶそれで失敗はないでしょう。


かにのブランドを知らなくても大丈夫です。


ブランド品ならブランド名がシールやタグで示されており、ブランド名は、特定の地域で水揚げされたかにであるという立派な証拠です。


それがおいしさの証明であるからこそ、この産地や名称に自信を持ち、ブランドにしていると言えます。


毛蟹は濃厚な蟹味噌を持ち、とても人気のある蟹の一つですが、大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、誤った選び方をしてしまうと、身が詰まっていないものを選んでしまうことがあり美味しくないです。


品質のいい毛蟹を選ぶ時のポイントはなんなのでしょうか。


店先で購入する場合は、重さをポイントにしてより詰まっているものをチョイスすればよいですが、手で触れることのできない通販で選ぶときには、しっかりした品質基準で、実績を持つ販売者から購入すること、それがうまく手に入れるために必要なことです。


かには高価で滅多に手の届かないもの。


そんな常識を打ち破り、それほど無理のない金額で量もそこそこ。


そんなお店があったらいいですよね。


思う存分食べたい。


そんな人には通信販売でかにを購入するのが一番です。


かにを通販で買うのは、達人のお墨付きです。


店頭に並ぶ時点で鮮度が落ちているスーパーのかにと違い、通販なら特筆物の鮮度のかにが送られてくるからです。


生鮮食品にとって新鮮であることは何物にも変えがたいものですよね。


更に価格が安いのが特徴でたいていのかになら、通販のほうが安いものがどこのお店でも徹底しているので、うれしい限りです。


オプションで珍しいかにが出回ることもあるそうなので、たまにチェックしてみるのも楽しいですね。