かにのシーズンになれば、どうしてもかにを食べたくなりますね。
「かに 通販」でネット検索し、産地からの直接販売を購入先の候補にしてください。
おいしいかにを探すのはなかなか大変ですが、インターネット通販は、各産地から直接送れることで、訳あり品など、送料を払ってもまだお得なかにがひんぱんに売られており、きっと味も量もお得なかにが見つかるでしょう。
比較サイト経由などで、通販を使ってみるのが一番のおすすめです。
かにのおいしい食べ方はいろいろありますが、「焼きがに」いかがですか。
殻付きのかにが手に入ったら、ぜひお試しください。
焼きがにでは解凍が重要です。
殻付きのかにをそのまま紙で包んで、冷蔵庫内の自然解凍をおすすめします。
半日くらいかけるのが理想です。
半解凍状態で、殻をつけたまま焼いてください。
仕上がりはみずみずしく、うま味も残っています。
焼きすぎるとぱさぱさになってしまいますよ。
ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがあります。
土地土地で違いがあり、セイコガニ、香箱ガニといった呼び方もされています。
美味しいカニ味噌は雄でも味わえますが、大方は脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにして頂くことが世間一般では多いです。
逆に、セコガニはコンパクトなため、脚の身はあまりありません。
しかし、味噌と内子と外子がバランスよく含まれており、むしろ、これらの部位をボイルしたものを珍味として楽しむことが多いです。
格安で蟹を食べられたら嬉しいですよね。
そのためには、どのようなやり方があると皆さんお考えでしょうか?皆さんは総じて蟹が最も安く手に入れるには、スーパーで購入するのが一番と思われるかもしれません。
ところが、それ以上にお買い得な値段で蟹が手に入る方法があります。
一体どうしたらいいのでしょうか。
それは、購入手段として通販を通して買うことで、カニを最も安く手に入れることができます。
この方法を使うことによって、蟹を安く手に入れることができます。
少し見た目が悪くても、一番お得な方法です。
かにの通販は鮮度が心配で、という声も時々耳にします。
その心配はもっともで、一昔前まで通販のかにはどうも鮮度が、といわれるばかりでした。
今は、そんなことはありません。
産地で加工した品をそのまま宅配できるようになって、通販でも市場で買って送るのと全く変わらない新鮮でおいしい品がそろっています。
とはいえ、どの通販も全て期待通りのおいしいかにを買えるとは言えませんから、購入先は信頼の置けるところにしてください。