必殺のカニ

これからの時期、美味しいのが蟹ですが、蟹には色々あって、それぞれ風味や味わいが異なっているため、蟹通販の初心者の方は、ぜひ色々な蟹を食べ比べてみることをお勧めします。


蟹の中でも最もポピュラーなものとしては、なんといってもズワイ蟹が良いです。


この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、また蟹ミソも濃厚な味で絶品です。


また、ツルツルした甲羅と、小ぶりなサイズが特徴の一つだといえるでしょう。


ここのところ毎年、かに通販を使ってかにを買って良かったという流れになっています。


それはどうしてかというと、今はインターネット通販やテレビショッピングが充実していて、全国どこからでも、おいしいかにを直送してもらえるからです。


産地直送の生のかにを通販で簡単に買えるようになったので、もう、かにが食べたくなったら、少々時間はかかりますが、店舗に行くよりもまずはかに通販、が当たり前になっています。


蟹を食材として使う場合、蟹の保存状態に合わせた注意点があります。


そんな中、特に留意する点は、蟹が冷凍保存してあった時に、どうやって解凍するかということです。


一般的に多くなされる方法が解凍の時間が勿体ないからと、水の中で蟹を溶かそうとして浸します。


もしそのようにしてしまうと、蟹の良さである旨味が消えてしまうため冷蔵庫に入れた状態での時間をかけた解凍が大切です。


蟹通販は便利ですが、欠点はないのでしょうか。


通販のデメリットは、店頭と違い、じかに商品を見て比べることができないことです。


店頭販売なら、身が詰まっていることも確認でき、進んで試食をさせてくれるお店もけっこうありますよね。


また、お店によって塩加減なども千差万別なので、好みに合う味付けの店を探せばより美味しい蟹を楽しめます。


つまり、通販が全てにおいて店舗販売に優っているわけではなく、実店舗にしかないメリットもあるのです。


蟹を食べるのにお得ないい方法は、日帰りで行ける、蟹食べ放題ツアーというものがあり、これを推したいと思います。


なぜならば、蟹を食べるのにこの方法を使うと、店頭で蟹を購入して自宅で食べるよりも明らかに安く蟹が食べられるからです。


しかも、蟹が美味しく食べられるところで行われることが多いツアーであるので値段の安さや、量の多さだけでなく、満足のいく質であることと思います。