かに好きの私にとって四季を通じてかにが最高のご馳走ですが、特に冬場のご馳走のてっぺんに君臨するのがかにということに反対する人はいないに違いありません。
名産地の出所確かなかにをクール便で届けば安心ですね。
かにを通信販売で購入するのに当たって何を基準にすべきなのか悩む人も多いと思いますが、考えなければいけないこれだけは気をつけたいポイントは以下のもので、それほど難しいものではありません。
教えるまでもないかもしれませんが、産地は当然こだわるべきです。
高品質のかには、有名な産地に行ってそこで食べるのが一番ですが、次に考慮するのが、美味しいかには直送に限る、ということです。
更に、ネットの業者比較サイトや口コミサイトなどの要素をプラスしてかに販売店を選べば、美味しいかにを手に入れたも同然ですね。
かにのおいしい時期、かにを食べたくなったときは「かに 通販」でネット検索し、産地からの直接販売を利用したことはありますか。
シーズン中なら、スーパーでもかには手に入りますが、産地直送も、ネット上なら難しくはありません。
掘り出し物のお値打ち価格のかにが見つかるかもしれません。
おいしいかにが家にいながら手に入るので、比較サイト経由などで、通販を使ってみるのが絶対良いですよ。
美味しい蟹が食べたいですよね。
私も蟹が好きなので、通販で簡単に美味しい蟹が買えるのはありがたいです。
しかし、気をつけなければならないこともあります。
蟹通販を利用する場合には、事前に蟹の量を確認しておくのは大事なことです。
業者に量をゴマカされてからでは遅いです。
また、蟹は冷凍で届くので、解凍にも気をつけましょう。
蟹を解凍する際には、時間をかけてゆっくり行うのが鉄則ですね。
よくある失敗は、解凍を急ぎすぎて肝心の旨みが抜けてしまうことです。
かにはどこでとれても味は同じ、と言われることがあります。
多くの方の話では、タラバガニだと顕著な味の差はないとなるようです。
一方、ズワイガニは国産と外国産の味の差が大きいという説が主流です。
そもそも、ズワイガニは産地がブランド名になるくらい、ブランドの違いは味の違いで、日本国内でも顕著に味が違うなら、当然、外国産は相当味が違うのでしょう。
蟹は嫌いじゃないけど、殻を剥くのがちょっと面倒。
そんなあなたへのお勧めは、ポーションと呼ばれる、むき身の脚がたくさん入っているタイプの商品です。
ポーションは新鮮さでは活蟹に劣りますが、でも活蟹は、専門店ならともかく、自宅でさばいて食べるのはなかなか大変です。
お子様から年配の方まで、家族揃って蟹を楽しむためには、殻が剥かれたポーションの蟹を買い、それで蟹鍋をするのがプロも勧める最もお手軽な味わい方です。
ポーションタイプではなく、丸ごと揃った蟹を味わいたい方は、通常よりも安価な「ワケアリ」の蟹を買えば、ちょっとお得に蟹を堪能することができます。
今後はこれで決まりですね!