かにの種類はいろいろありますが、最もおいしいのはどのかにかとよく言われます。
勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。
ズワイガニは、産地が直接かにの名前になるという地域の特産品になっており、松葉ガニ、越前ガニといった有名ブランドのズワイガニを選べば、ブランドに恥じないおいしさです。
少々お高いのはブランド料だと考えてください。
ブランド品なら、かに味噌好きの方にも十分応えられます。
産地直送の蟹が美味しい地域として、代表的なのは、北海道であることに異論はないでしょう。
北海道は漁場も豊富で、様々な種類の蟹が獲れます。
品種によって多少の差はあれど、そうしたケースを差し引いても、トータルではやはり北海道に軍配が上がるでしょう。
ところが、現実には、海外から輸入した蟹を北海道内でも売っていることがけっこうあり、意外な気分になります。
北海道に行った時、購入したことがあるお土産物屋さんから、広告のファックスが届き、通信販売ならすぐ送ってくれるし、食べない手はないと、早速注文してみたのです。
あまり期待はしていなかったのですが、想像以上に美味しく、感激しました。
インターネットどころかパソコンも普及していない結構な昔から、産地から自宅へとかにを配送するところはたくさんあったといいます。
一昔前、冷凍してあっても生鮮食品扱いのかにの発送に関して信用できる根拠もあまりなかったので、そのような方法で購入したかになんて味の方の保証もないわけですし、途方もなく無謀な試みに思えたものです。
とはいうものの、お取り寄せ全盛の昨今、産地直送のかには人気上位を保っています。
これを食べないのは損だと思いますよ。
蟹を入手しようとする際、気を付けるべきこと、それは選び方です。
一口に蟹といえどもいろいろな種類がいるので、選ぶ方法に違いがあります。
買いたい蟹がズワイ蟹だった場合には、大切なのは、腹側を見ること、これが重要です。
ズワイ蟹を見比べて、腹側が白いものは選択から外してください。
そして、重要なのはアメ色をしたものをチョイスすることです。
さらに、理想的なものは甲羅部分が硬いです。
誰だって安心して蟹通販を利用したいもの。
それなら、国内最大級の通販サイトである「楽天市場」を利用してみましょう。
単独店舗のサイトではトラブルも警戒されるかもしれませんが、楽天であれば、通販ならではの不信感を感じる機会はほぼ無くなると断言できます。
他のサイトとは違って、楽天市場というのはそのくらい信用できるといえます。
なんといってもネット通販最大手の楽天ですから、おかしな業者はいませんから、商品不着などの危険も考慮に入れなくてよいでしょう。