話題:うちごはん＊.ﾟ

キクラゲを湯につけました。
鶏肉を切りました。
酢と醤油とか調味料で煮込みました。
戻したキクラゲをいれました。

キクラゲがこんな状態になるとはどの工程の私もわからなかったようです(この黒いのがキクラゲです)
でもキクラゲ好きだしでかいのって一度食べてみたかったんだと言い訳し、今日のご飯は鶏胸肉とキクラゲのさっぱり煮。
ポン酢で出来ることを知ってるけど、酢を増し増しにして超さっぱり煮にしました。

１枚しか買わなかったですがこれを作っている最中に炙ったパプリカに塩をかけて齧っていたのでこれだけでも十分お腹いっぱいになります。