話題:ストック品

ヤゲン軟骨を茹でています。
お肉が結構付いているので、軟骨こりこりしたい私にとって「グラム数…」と思わず呟いてしまいます。
この周りの肉、結構削ぎ落としにくい。
キッチンバサミってこういう時にいるんだよなって毎回思ってる。
おもってるのに、100均に行くと忘れる。
メモ帳にも書いてるけど、忘れてる。
確実に急用ではないが、私のおやつになるので微急という扱いにしていただきたい。

１回酒で茹でて生臭さと余分な油を取ってから焼き直しです。
半生なんて許しません。