北海道産の北あかりという品種のじゃがいもを使用した『ゲンコツコロッケ』が、2014年6月3日からローソンで販売スタートした。
記者(私)も発売日に食べてみたのだが、普通のコロッケの倍ぐらいの大きさで食べ応えもあり、なかなかウマい! 以前発売して話題となった『ゲンコツメンチ』にタメをはれるウマさだ。
・スパイシーさと甘さがポイント
普通のコロッケと比べるとスパイシーかつ、男爵より甘い北あかりという品種が使用されている。そのため味にパンチがあるので、1個でけっこう満足できてしまうのだ。
そうしてハマって何個か食べているうちに、ソースではなく醤油をかけてみた。すると……!! こ、コレは激ウマすぎじゃないっすか!!!
「醤油をゲンコツコロッケにかけると、北あかりの自然な甘さと醤油がまるで肉じゃがを食べているように口のなかにひろがって、とってもOC(美味しい)です!」
と、思わず叫んでしまうぐらいウマい。男爵だと甘さが足りないためソースで補う必要があるが、北あかりを使っているのでその必要は無し! 醤油をかけてキリッと仕上げれば、肉じゃがのように上品な風味になる。
特にご飯との相性もバッチリになるので、ゲンコツコロッケをおかずにする人はぜひ試してみてほしい。オヤツ代わりならソースもいいが、食事にするなら醤油が絶対におススメだぞ!
Report:なかの
Photo:Rocketnews24.