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あまくておいしい!砂糖を使わないケーキと焼き菓子

大高恒夫

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定価 ¥1,320

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 主婦と生活社
発売年月日 2007/03/28
JAN 9784391623802

あまくておいしい!砂糖を使わないケーキと焼き菓子

¥220

商品レビュー

4.5

2件のお客様レビュー

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2010/10/18

シェフが考案した、砂糖を使わなくても、素材そのものの旨みを 味わおう!というコンセプトレシピが満載です。 マクロビ関連のスイーツ本は色々と見ましたが、ここまでしっかりした レシピで、本格的で豪華なレシピ本は他には無いと思います。 バースデーケーキからバレンタイン、クリ...

シェフが考案した、砂糖を使わなくても、素材そのものの旨みを 味わおう!というコンセプトレシピが満載です。 マクロビ関連のスイーツ本は色々と見ましたが、ここまでしっかりした レシピで、本格的で豪華なレシピ本は他には無いと思います。 バースデーケーキからバレンタイン、クリスマスケーキまで作れます。 また普段用のクッキーなどの焼き菓子もあったり、ちょっとした おもてなしスイーツもあって、持っていて損はありません!

Posted by ブクログ

2007/09/09

砂糖を使わないシリーズです。シックなデコレーションも上品で素敵です。カロリー計算が書いてあれば良かったのにと思います。

Posted by ブクログ

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