2012-5-30 18:45

夜食

↑ランチパック「シューマイ」（横浜中華街東園監修）
横浜中華街気分を味わいたくて

「平らにしたシューマイを醤油たれで味付けしてふんわりパンにサンドしました。」
のとおり、ほんとに平たいシューマイをパンに挟んだものでした…。

こんなに大きくはなかったぞ


ちなみに監修した東園は、北京・上海・広東・四川料理のテクニックを取り入れているそうです。
今回パンまで取り入れちゃったようです


よく見たらこのシューマイにはグリンピース乗ってないね。