2012-11-26 19:47
覚え書きレシピ(副菜)
しらたきサラダ給食で出た春雨サラダを、しらたきでアレンジ。
あとはとりあえずうちにあったもので。
○材料
しらたき 1/2袋
きゅうり 1/2本
魚肉ソーセージ(ハム) 1/2本
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1〜2(お好みで)
塩コショウ 適宜
☆作り方
@好きな味付けでいり卵を作り、冷ましておく。
A白滝をさっと茹で、冷ましておく。
Bきゅうり、魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。
C@〜Bを混ぜ、マヨネーズ・塩コショウで味付けする。