先日送られてきたコンフィチュールなる物の試食をしてみました。


食べた瞬間はトマトだとは分からない。
しばらくすると、ほんのり青い感じが『そう言われたらトマトだね』って感じですね。



さすがにオレンジは、口に入れた瞬間から【オレンジ】を主張してまして、間違いようがない(笑)



美味しいけど、言われなきゃ何のジャムか分からない。

あとキウイとパイナップルのジャムも試食しました。
キウイの種がチャリチャリするのが定番な感じで、味はパイナップルの方が効いてるかな。

この中でなら、オレンジと生姜のジャムが１番好みかな。

１つ気になるのは、どれもこれも、ジャムというよりフルーツソースのようで、かなり緩い。

トーストせずに塗ったら、パンが吸い込む、吸い込む(笑)
素材によっては、アイスクリームやヨーグルトにかけた方がいいかもしれませんね