脳天気な我が家

トマトの試食しました〜
黄色くなったエバーグリーンですが・・・



皮を剥くと、ちゃんとグリーンなんです。



エバーグリーンは、やはり種がありませんね〜。

赤い方はＫＵＭＡＴＯです。
純粋に赤や朱色という感じではなく、少し黒っぽいんですよね。

味はですね、エバーグリーンの方は口に入れた瞬間、フルーティな味でした。
その後、酸味がやってくる感じですね。

ＫＵＭＡＴＯはエバーグリーンに比べると酸味は少なく、味は濃厚で、とにかくうま味がすごい。

同じトマトなのに、こんなに味が違うんですね。

どちらも皮を剥いた方が美味しくいただけると思います

どっちも個性的な味で美味しいと思いますが、うま味はＫＵＭＡＴＯの方がつよい気がします。

味は、人それぞれ感じ方が違うと思うので、あくまでNORFの感じた味ということでよろしくお願いいたします(笑)