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空芯菜を美味しいと言わせたい!

空芯菜をどう調理しよう?
最初は塩とコショウで炒め、仕上げに醤油を垂らしてみた。

味気なかったので、2回目は、ごま油で炒め、ガラスープ(顆粒)と料理酒を加えてみた。

1回目より美味しくなったと思ったが、パパさんは『苦味があった』とイマイチな様子。

3回目、久しぶりに焼き肉のタレを買ったので、しめじと一緒に炒めて、焼き肉のタレで味付けしてみた。

パパさんは、特に何も言わず食べていました。


何も言わない・・・つまり、可もなく、不可もなくということなんです。

今日はどないしたろ?(^^;


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今朝の収穫

毎日、暑いですね〜
ベランダも灼熱地獄と化してます

では、今朝の収穫とまいります。


オクラ2本とアイコが3つ、そして1本だけ育っている九条ねぎ。



あ〜んど、空芯菜です。


アイコの収穫数が減ったのは寂しいですが、まあ仕方ないですよね。

株の調子が悪く、葉っぱが次々と枯れてきています。
病気なのかな?という気がします


アイコ:Total 88個


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プロフィール
NORFさんのプロフィール
性 別 女性
地 域 埼玉県
系 統 普通系
職 業 その他
血液型 O型
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収穫数
2010年度
アイコ 累計:288個(2011/01/20更新)