貧乏で孤独でも生きていけます

私は管理栄養士の資格が欲しいと思っています。料理をするのが嫌いでもなく好きでもない、普通な私です。ただ栄養に関してとても興味があります。私は主婦なので毎日料理をするのですが料理をするうえで栄養は切ってもきれないものです。

体は食べたもので出来ているので、体に良い食事をとれば正直健康面に出てくると思っています。それなのに栄養に関する知識がとっても不足しているのが現状です。バランスの良い食事やメニューを考えたい、栄養の大切さや組み合わせなど浅はかな情報ではなく深く勉強して、自分の知識を増やしていきたい、

そして周りにおいしく栄養のある料理や知識を提供していけたらいいなと思っています。生活習慣病も食事面が関係してくるので栄養についてしっかり勉強したいです。

先日バス旅行で
日立海浜公園と、那珂湊、偕楽園に行ってきました。

バス会社の旅行だったので他の旅行会社より
多分２０００円ぐらい安く行くことができました。

日帰りの昼食は無しですが、値段はで５６００円でした。
高速道路代金などを考えると個人ではとても
この値段では行けません。

海浜公園の入場料も込みです。
ネモフィラが満開でチューリップも様々な色や
形で咲いていてとてもきれいでした。また、

開園間近の時間帯での入場だったので、
入った時はまだ園内を走る電車にも待たずに乗れる状態でした。

昼食は那珂湊で個人個人で食べたのですが
もちろん魚も新鮮で満足がゆくものでした。
各見学場所も海浜公園が２時間、那珂湊が９０分、
偕楽園が１時間と比較的ゆったりとした
時間枠だったので全体的に満足の出来る旅行内容でした。

自分で上手に日本食を作ることができるようになったら良いな〜。
でも、現在住んでいるアパートのキッチンはとても狭くて、
オーブンはおろか電子レンジすら置くスペースがありません。

圧力鍋なども収納場所がないので購入できません。
天ぷらや唐揚げがどうしようもなく恋しくなることがあるので、
自分で作れればいいのですが、
一人暮らしで揚げ物を作るとなるとかなり大仕事なので、
どうしても一念発起できません。

油を使った後の処理などもとても手間がかかるので、
1人前を1回作るためだけに大量の油を使う気にもなれません。
他にも、マーボー豆腐やラーメン、エビチリなど、
日本で浸透している中華を自分で作れるようになったら
体も心も元気になれそうな気がする。