出来上がりサイズ きゅうり1本半くらい
材料
ベビーチーズ 2パック(8個)
レーズン 大さじ2
無塩ミックスナッツ 大さじ4
レーズンは好みでクランベリーやパインなど他のドライフルーツでも可
作り方
@ミックスナッツとレーズンをざっくりきざむ。あんまり小さく砕くと歯応えが無くなる。
A深めの耐熱容器にベビーチーズを入れてラップをふんわり被せて1分くらいレンジでチン。
柔らかく溶けてくればOK。
B@とAを混ぜる。空気を入れないようにゴムベラやスプーンで練るようにまとめる。
Cラップで棒状に包んで冷蔵庫で冷やし固める。
D固まったら5ミリから1センチくらいの好きな厚さにスライスして食べる。
そのままでも良し、クラッカーやパンに乗せても良し、蜂蜜かけてみるのもあり!
細々した材料や作り方なんて気にしなくても大丈夫!
材料 チーズ ナッツ ドライフルーツ
作り方 溶かす、混ぜる、固める。
まとまらなくなるからナッツの入れすぎ注意!
これだけで大丈夫!!
2018-9-20 22:21
家族みんな野球観戦に行きました。
馬鹿め!今日は大雨だ!
私はお留守番です。
バイトはやーすーみー!!
絶対無いわと思ってたら無理矢理試合したそうですね。
試合開始1時間遅らせて、2回したところで1時間中断。
21時になって3回から再開(笑)
試合終わるの何時よ!
おうちで雨に濡れる奴らを高みの見物してやろうと思ってたのにほぼ中断でテレビ中継終了。
ニュース見ながら大人しくごはん食べてます。
今日は宅飲みメニューにしました。
シシカバブ
ワカモレ
レーズンチーズ
主張の激しいものばかり(笑)
飲み物は炭酸水です。
レーズンチーズの材料の割合がなかなか決められなかったんですが、今日のはいい感じなのでレシピ上げときます。
2018-9-20 21:48