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��428 /お昼ごはん(レシピ有り)
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◆フランス風フレンチ・トースト

材料：
フランスパン／全卵／黒砂糖(キューブ状態になっているものはダメ)／牛乳／バター

作り方：
フランスパンを適度な厚さに切る容器に牛乳を入れ、パンを浸してから、軽くぎゅっと絞る(滴らない程度に)別な容器に、卵を割り入れ、よく混ぜて、パンを入れ、表面に付ける熱したフライバンにバターを溶かし、パンを入れて焼き、焦げ目を付けるフライ反しでひっくり返したら、上になった面に、黒砂糖を振り掛ける下の面にも焦げ目が付いたら反す黒砂糖が溶けたら、反して、もう一面にも黒砂糖をかけて溶けるまで焼く





お昼ごはんというよりは、おやつですね。

フランスパンの種類は、真ん中の白い部分が多いものを選んでください。

カチカチになったフランスパンでも、できますが、料理の途中で割れてしまうと思います。

黒砂糖以外の砂糖を使った事はありませんので、ブラウンシュガーがフライバンで溶けるのなら、可です。

黒砂糖はあまり甘くないです。

ケーキよりは、カロリーダウンかな〜

しかし、フランス人って、美味しい料理作りますよね！