遅いお誕生日ディナーしてきました
いつもの麻布十番ラ・コメータです。
先週(土) 予約してたものの、友人の通夜になってしまったんで、１週間延期。
例によってアラカルトで。
食前酒はダンナはビール、美遊ﾁｬﾝはカンパリオレンジ。
前菜
・鱈の白子のフリット
外はちょいサクッ、中はフワッとトロッと！
トマトソースの酸味でサッパリ！
新鮮じゃないとフリットに出来ないんだってー?
・トリッパ
グランドメニューで定番中の定番！
美遊ﾁｬﾝはコメータのが一番！
大好き過ぎて、写真も撮らずに一心不乱に食べちゃった！ww
パスタ
・チーズのニョッキ
ニョッキの歯ごたえも良くて、ゴルゴンゾーラのきいたソースも超美味。
・鹿のラグー タリアテッレ
おいしかったけど、以前とちょっとニュアンス変えた気が｡｡｡
前のほうが好みかも？
メイン
・鹿の赤ワイン煮込み
すごーい美味しかった！
雄鹿のモモは、煮込むと甘みが増すし、やわらか〜くなるんだって
付け合わせの焼いたマッシュポテト、チーズが入ってて、ソースをからめて食べると、もぉ最高！
.
ワインは、晃さんオススメの南イタリアのプリミティーボ使用｡
名前は忘れちった
すこぶる美味し！！
時間が経って鹿肉の頃には、ベリー系の酸味と香りが出てきたのも楽しかった
お腹いっぱ〜い！
グラッパの前に、一服
しに出ようかと話してるところへ、お母様と晃さんが！「お誕生日おめでとうございま〜す！」
レモンソルベをお誕生日仕様でサービスしてくださいました！
リモンチェッロをかけると美味しいんです！
晃さんに言われ、チャレンジ！ww
美味しかったー
シャーベットを食べてるのに、ふわふわっと気持ちよくなってくる。
不思議な感じでしたけど。ww
グラッパ飲みなら、゛お母様とワイン談義などして｡｡｡
22時くらいに撤収。
お外は、かなり冷え込んでました！
でも、美味しいお料理＆楽しいお喋り＆心地いい接客
シアワセな帰路でした
