空想回廊

噂のHerb
2015.8.3 16:37

合法ハーブSHISO！

話題:料理、グルメ全般


巷で噂の(？)合法ハーブSHISO…
１度味を占めると中毒性がある。
香り、味、共にそそる１品。

茶碗一杯の白米はあっという間に空に。
むしろ、炊いたごはんが釜から消えるという…

恐ろしい中毒性だわ!!
きゃーっ((((；゜Д゜)))ガクブル…

そんな危険なSHISOの作り方
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
青じそ 10枚に対して
醤油 大さじ１、ごま油 大さじ１
(1：1です。)
フライドガーリック 適量
(ガーリック沢山入れるとパンチ効いた味に)

密封できるタッパーに
材料全部入れるだけです。←雑か！

ガーリックはしそとしその間に
挟むように入れると尚良し。

一晩漬けたら出来上がり♪

ホカホカごはんはもちろん
冷奴にのせても美味。
鰹のたたき、鮪の刺身にも(^^)/
豚肉にも良く合います!!
今の季節は冷しゃぶとか良いね〜！
肉、魚、なんでもOKですなw

しそ食べきって底に残るのは
ガーリック醤油オイル…
チャーハン作る時に使いました〜
これまた美味(*´∀｀)ヒャホー♪

「合法ハーブSHISO」って検索すると
沢山レシピや応用例が出てきますよ(*^^*)
私もネットで知りましたー

ホント、これ美味しいですよっ!!
どうぞ、お試しあれー♪ヽ(´▽｀)/













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