夜烏哀歌

紅茶クッキー。







ティーバックの紅茶使ったから香りがいまいち。やっぱ多少は良いもの使わないと駄目かな。


ジップロック便利。
生地入れて延ばしたら勝手に四角く平らになってくれるし、汚れないし。

メロンパン。







雰囲気は合ってると思うんだけれども、何か……、違うような。



パン部分とクッキー部分がマッチしていないような？

そう、パンにしっとり感が欲しい。





とは言え焼きたて美味しい。

林檎のジェリー、とレシピには書いてあるが。







茹でてミキサーした林檎を煮詰める。ぶくぶく熱い林檎ペーストが飛び散って酷い目に遭った。
売ってるような奴に比べて少し柔い。もっとお砂糖控え目でも良かった。


チョココーティングしたら美味しかろうと思って、急遽コンビニでチョコ買ってきた。生クリームが売り切れてて、あんまり綺麗に出来なかったでござる。





前のパウンドケーキに3個、これに5個。
そしてまだ3個ある林檎。

林檎のパウンドケーキ。






ちょっと水分が出ちゃったな。



お母さんが林檎をしこたま買ってきたからしこたま使ってやろう。

バナナチョコクッキー。







ソフトクッキーの生地に潰したバナナと刻んだチョコレートを入れた訳だが、意外と上手くいった。