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そういえば、今日はミネストローネとポトフの違いを学びました。ミネストローネはずっとトマトベースにお豆や野菜がゴロッと入ったスープという認識だったんですけど、塩味のミネストローネもあるんですね〜！


ポトフは日本でいうおでんだとか。
スープじゃなかったんですね知らなかった！


ということで、今日はポトフです。