Cakao 72%
日本料理『潤花』
2016/12/23 22:59
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話題:七五三


とてもお久しぶりのブログ更新となってしまいました(;´_ゝ`)


書きたいことは色々とあったものの
写メだけ貯まってく一方に…





かなり前の話題ですが

七五三で行ったお店が素敵だったのでご紹介


七五三で北海道神宮参拝の後、
同じ円山にある日本料理『潤花(るか)』と言うお店でランチしました

ここはディナータイムだと一番安いコースでも一人5,000円以上するところなので普段は気軽に利用出来ないのですが

私の父とお義母さんが初顔合わせだった事もあり、わざわざ遠方から来てくれてるのでちゃんとしたお店でおもてなしをと思いもあったのですが

私がずっと行ってみたかったお店でもあったのです(*´∀`)

ここの店主は定山渓『ふる川』の元料理長さんでして

その期間に私が何度かふる川に泊まる度に安定した料理の美味しさに惚れて

料理人の旦那を連れてっても満足できる唯一の宿だったのですが

料理長さんが変わってしまい
凄く凄く残念がってたら
イトコがその料理長さんが円山でお店を出してると言う情報を教えてくれて

それから調べてずっと行きたかったので、私が一番楽しみだったり(^o^)(笑)

そんな店主さんが作る料理は
やはり期待を裏切らない






器まで拘り、基本的に優しい味付け。
高価な食材を使わなくても
見た目や工夫した作りでお上品に、

でも必要以上に気取らない料理なので美味しくて素敵です



柚にはお子様プレートなるものを頼みましたが、思った以上に豪華でした(゜ロ゜;





でも、これ子供用と言っても
大人の料理と同じ物のチョイスになってるんです
電話予約した時にお子様プレートが2,500円と言われ、高いと思ったけど
この品数と仕上がりなら納得(^^;)

ただ、子供用のイスやコップなどはないので、やはりあまり子連れ向けではない環境でした(´д`)


しかしながら、
ずっと行きたかったお店に行けて
お料理も皆さんから好評だったので良かったです



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