秋の味覚と言えば
サンマ！
そこで思い出したのは
会社でサンマ焼いてました
昔・・・
昼休みの前にスーパーで
生サンマ買ってきます
会社にはガスバーナーが
あります
鉄板とかも切れますよ
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
そのバーナーで
サンマ焼きました
直火やで（笑）
当然、大根おろしも準備
美味かったなぁー(泣)
あと、銀杏！
これも拾ってきます
そのままだと皮が邪魔で臭いから
高圧洗浄機で一気に皮剥き
このとき水しぶきを浴びたら
かぶれるから気を付けて
洗い終わったたら
ステンレスのパイプの中に入れて
両端を少し開けて
鉄板で蓋をして
豚の丸焼きみたいに
グルグル回してガスバーナーで焼きますよ
♪ヽ(´▽｀)/
頃合い見てな中身を取り出して
皆で焼きたて食べます
コレが美味いんやで(泣)
あと山芋！
仕事サボって掘りに行き
昼にトロロで食べますよ（笑）
秋は楽しいぞ
