話題:手作りお菓子



こんばんは。
(*^-^*)/


先日、旦那さんの実家から頂いた安納芋♪









いや、このまま食べても めちゃめちゃ甘くて美味しいんですけどね～♪


今回は…
よっし！
安納芋のプリンを作ろう⌒☆

ってことで、久しぶりのプリン作りをしました。
(ノ´▽｀*)





まずは、百均のレンジ蒸し器に入れて加熱します！

そして、その間にプリンの素を作ります。

玉子4個でええかなー？(笑)で、牛乳・砂糖・バニラエッセンス
それに 玉子を加えて良く混ぜる。

それから、加熱した安納芋を入れて何回もこす！！！

ひたすら こしまくる！！！
(￣^￣)/
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で、耐熱器に入れて準備オッケー！
マーガリンを内側に塗って…
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底にカラメル入ってます。


それから、蒸し器で12分！

2分強火で10分中火の小くらいで！
リードペーパーを上に乗せて蓋をほんの少し開ける。
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時間がきたら
粗熱をとりまーす！

そして、粗熱取れたら冷蔵庫で冷やします。

そして、2時間後。。。
















で、お皿にひっくり返し完成です⌒☆


イヨォーーーー！！(笑)
(*゜▽゜)_□

お味も…
かなりしっとりした蒸しプリンになりました♪




☆☆☆

[適当レシピ]

安納芋 600g
牛乳 400cc
砂糖 お好みの甘さ
玉子 4個
バニラエッセンス 少々

このレシピは感覚的適当分量なので 適当にやってみてください(笑)(笑)
(*´艸｀*)




さ！
そろぼち寝よう～♪


☆☆☆☆☆☆☆

今日もコメント&拍手たくさんありがとうございました♪

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