チャレンジ。


こんにちは。


2月24日 日曜日。


よく晴れた朝。

そんな朝の紅茶は、
いつもよりとてもいい香り。

今日も穏やかな1日ね。
ヽ(*´▽`*)

こんな日は お弁当でも作って
どこかへ出かけたくなるんだけどね。


でも、本日は 午前中は

お掃除 お片付け
一部模様がえしたりしてたら
そんなの忘れちゃった(笑)


旦那さんもお疲れモードなのでね…

昼からちょっと買い物に付き合ってもらって

あとは自宅でのんびりしてんの。
(* ̄▽ ̄*)/


んで、ゆっくりな朝だったから。

のんびり紅茶のんで。

それからお昼前にマカロニグラタン。

ホントはペンネだけどね。

うちのショートパスタはペンネしかないの(笑)

ふつふつ。

ふつふつ。

チーズが動き出す。

つま先だちで。


つま先だちで?
(*´艸`*)

想像したら なぜだか笑っちゃいました。






















ゆっくりなブランチ。

たまには、こんなゆっくりもいいよね♪



☆★☆★☆★☆★☆


話題:お菓子作り


で、買い物から帰ってきてから
ちょっとだけ作ってみたいのがあったのね。


このごろ冷凍パイシートにハマっているわたし(笑)

わざわざパイシートを買ってきて、

パルミエを焼いてみたのであります。
(* ̄∇ ̄*)ゞ


パルミエって言うのはね。

いわゆる源氏パイ?

そっちの名前のほうが有名ですよね?

( 源氏パイは商品名なのだけど ) 。

こういうのってたまに食べたくなるのよね〜☆


と言うことでね。

チャレンジしてみたの。

これも今回がはじめて。


だって源氏パイは買うものだと思っていたもの。























こうしてああして…
冷凍パイシートってすごいわ(笑)。
(*´艸`*)


























できました〜☆
/(^o^)ヽ
とてもいい匂いです。

所要時間は全部でだいたい30分くらい。


上手くできたら、明日 職場に
差し入れしようと思ってたのね。





















でも、おおかた2人で食べちゃった(爆)

けっきょく食べるんかーい!
とかって言わないでね(笑)。
( ̄▽ ̄;)


でも、これ 美味しかったよ。


なので、次は 自信をもって
差し入れ用に作れるわ(笑)




さ!
もうちょっと怠けよ〜っと♪


では、今回はこの辺で☆





☆☆☆☆☆☆☆☆

拍手ありがとうございます♪

☆☆☆☆☆☆☆☆


追記〉美容雑誌。



続きを読む

旦那さまの。

話題:バレンタイン


できました♪

旦那さまへの本命の

☆バレンタインケーキ☆


今回は、ムースショコラ♪
(ノ´▽`*)
お口の中で溶けちゃうタイプのケーキなの。


もう一度言います。

ムースショコラです(笑)

ビターなお味のムースショコラ♪



昨日も途中まで書いたのだけど。


おさらいすると...

まずは、ショコラのジェノワーズを焼くのね。

そして、チョコレートのムースを作り、
型に入れます。

中は簡単にラズベリー。

真ん中に入れたら、ふちまでムースを流し入れ、
ジェノワーズにシロップを塗り、
そこにかぶせます。

で、冷やして固まったら、型から外し

電子レンジで作った上掛けのグラサージュをかけます。

今回、グラサージュは
ブラックココアを少し混ぜたので
黒っぽいのです。





























光っているから色々と映っちゃう〜(笑)
( 〃▽〃)


ここまでは、昨日書いたね?


そして、本日 帰ってきてから
もう一度グラサージュをかけてから

デコ。

飾りつけね。


本当には、ヘーゼルナッツは
キャラメリゼしたかったけれど

ローストヘーゼルナッツを
いっぱいくっ付けました(笑)

雑〜ww
( ̄▽ ̄;)
























中はこんな感じ。

滑らかなムースとナッツの香ばしさが、
よくあってる〜☆
(*^¬^*)/

美味しゅうございました⌒☆

そしてまた近々、
チョコレート系のお菓子
作れると良いな〜♪

ちょっと今回上手くできたので、
楽しかったのよね〜♪

旦那さんも喜んでくれて嬉しかったな!





さて!
今年のバレンタインもおしまい。

あとは、ホワイトデーを待つだけ〜(笑)
(ノ´▽`*)


では、このあたりで今回は
失礼いたしまする。




☆☆☆☆☆☆☆☆☆

拍手コメントありがとうございます♪

☆☆☆☆☆☆☆☆☆


今日、会社のKさんにもらった
フォークとスプーンの手作りクッキー♪


これね。
なんか可愛いの☆
(///ω///)♪

ただ可愛いだけじゃなく…

このスプーンですくって
スプーンも一緒にケーキとか食べると

塩味が加わってたまらない美味しさになった(笑)
















ヤマト…興味しんしんだけど…

無理ーww


ひとりごと。そしてバレンタインケーキ♪


なんかねぇ。。。
元気がでない。
( ´△`)


どうしてこんな感じなのかしら?って。


今日1日、感じてたんだけど。



なんか わかったの。



えーとね。





いまはそういう季節だからー(笑)
/(^o^)ヽ

ってことなんだと思うのよねw。


季節の変わり目だったり…


目覚めれば、喉がカラカラだったり…


お布団がずれてて寒かったり…


お肌が乾燥して疲れてるっぽいし。。。



ごはんはあいかわらず美味しいんだけれど。


でもなんかこう、違うのね?


まぁ、毎年 この時期には起きることだし。


わたしは理由がわかればいいの。
(* ̄◇)=3

これこれこういう理由でいまがこう、っていうの?

自分の中だけでも理解できればそれでいい。

あとは、
「ふーん」ってなって。

たいがいのことはそれでおしまい(笑)。


もちろん。

わからないことも、うんざりするほどあるけれど。

でもそういうことも、
「ふーん」って。

そのうちに思えるようになるかしら?


そしたら毎日はわりとラクなんじゃないかと思うの。

それが良いことかどうかは、わからないけれど。








☆★☆★☆★☆★☆



あのね。

うっかり生きもののドキュメンタリーとか…
ミステリーものの番組とか見ると、

しばらくのあいだ頭がぼーっとしてしまいます。


ときおり目をぎゅっと瞑ったり耳をふさいだり。


先日ね。

そんな自分はすごく傲慢な気がして。

なんだかすごく失礼で間違ってる気がして。

どんなシーンもぜったいに目を逸らすまいとして。

意地になって泣きながら、

でも泣くのを我慢しながら見てました(笑)。


ま、子どものころからそんな風でしたからw。


たぶん。

それで余計に疲れてしまうんだと思います。


でも、昨日も今日も、もうそれがしんどくなってきて。

動物ものとかミステリーものとかを見るのはやめました。


あ、録画してるのがあるんだけど…

「なんだコレ ミステリー」?
今日もやってたけど…

全部 消去した。


身体のちからの抜き方が、ときどきわからなくなる。

いつもへらへらしてんのにね。

可笑しいね。
(*´艸`*)




☆★☆★☆★☆★☆


でね。

つまりね。

何が言いたいの?
わたし(笑)
ってことよね?


けっきょく、上に書いた事のように

身体にちからがはいってるから疲れるんだと思う。
ってことなの。


寒いとつかれるのはそのせいね、きっと。

それがわかったわ、っていう、お話なのよね。


つまんないことを長々とすいやせーん、なのだ。



ズコッ!(笑)。




☆★☆★☆★☆★☆


話題:バレンタイン


今日作った旦那さんへの
バレンタインケーキ☆



ショコラのジェノワーズを焼いて。


↓↓↓↓

チョコレートのムースを作って。
↓↓↓↓
型に入れて。
↓↓↓↓
中身にラズベリーを、真ん中に入れたら。
↓↓↓↓
ふちまでムースを流し
↓↓↓↓
ジェノワーズで蓋をする。
↓↓↓↓
冷やして型からはずし。
↓↓↓↓
そして、電子レンジで作った
上掛けのグラサージュショコラをかけたところ。


今日は、そこまで。





↓↓↓↓



↓↓↓↓





本当はもっと濃い色なんだけどなぁ……

携帯で撮るとなぜか白っぽく写るのね(笑)


デコは 明日します。
(^-^ゞ


ではでは。


☆☆☆☆☆☆☆☆

コメント&拍手ありがとうございます♪

☆☆☆☆☆☆☆☆


追記〉拍手コメントのお返事。


続きを読む

アップルパイを作った件。

話題:手作りお菓子


前の前、そのずいぶん前に。

妹分のMちゃんに

『アップルパイは、寒ければ寒いほど、上手に焼ける。』と…

そう聞いておりました。


わたしも、いつか、
真冬に作ろうと思って、
2年という歳月が過ぎ(笑)

先日、闘病中の旦那さまから
『あま〜いアップルパイが食べたい!』
などというリクエストが
ありましたので…

ちょっと頑張ってみました(笑)
ヽ( ̄▽ ̄;)


とは言え。。。

わたしが作ったのは、口コミが高かった
パイシートを使ってのもの。

パイシートは、去年買い置きしていた
cotta(コッタ)の 
冷凍パイシート。
10cm×10cm(30枚)
1,356円(税抜)

元々業務用で販売されてた分のミニサイズで、
プロも認めた本格派冷凍パイシート。


そして、今回の中身は。。。

衝動買いで買った、
マロンペーストを
ただ、挟んだだけのもの
いわゆるマロンパイ(笑)


そして、カスタードクリームで
アップルパイを。

カスタードクリームは
砂糖40g
卵1個弱
薄力粉30g
牛乳180cc
バニラエッセンス 少々。

これで作って、めっちゃ余った(笑)
(;゜∇゜)


で、コンポートは。。。

りんご半分
砂糖大さじ1
水大さじ2
レモン汁小さじ2
を入れて、煮詰めるだけ。

足りるかなと思ったけれど
こちらも余りました(笑)





そしてそして
具を挟んで、卵を刷毛で塗り、

オーブンへ。
















オーブンは、210度で9分焼き。
180度に下げて、
15分で出来上がり〜!
/(^o^)ヽ





















マロンパイもリンゴもクリームも
甘さ控えめで、
旦那さんも喜んで食べてくれました☆
(ノ´▽`*)

たくさん余ったので
明日、職場に持って行こう〜♪



明日からお仕事頑張ります!


ではでは。
(^-^ゞ










追記〉らくがき。



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ププププ プリン⌒☆


話題:手作りお菓子



こんばんは。
(*^-^*)/


先日、旦那さんの実家から頂いた安納芋♪









いや、このまま食べても めちゃめちゃ甘くて美味しいんですけどね〜♪


今回は…
よっし!
安納芋のプリンを作ろう⌒☆

ってことで、久しぶりのプリン作りをしました。
(ノ´▽`*)





まずは、百均のレンジ蒸し器に入れて加熱します!

そして、その間にプリンの素を作ります。

玉子4個でええかなー?(笑)で、牛乳・砂糖・バニラエッセンス
それに 玉子を加えて良く混ぜる。

それから、加熱した安納芋を入れて何回もこす!!!

ひたすら こしまくる!!!
( ̄^ ̄)/
↓↓↓↓
























で、耐熱器に入れて準備オッケー!
マーガリンを内側に塗って…
↓↓↓↓



















底にカラメル入ってます。


それから、蒸し器で12分!

2分強火で10分中火の小くらいで!
リードペーパーを上に乗せて蓋をほんの少し開ける。
↓↓↓↓


















時間がきたら
粗熱をとりまーす!

そして、粗熱取れたら冷蔵庫で冷やします。

そして、2時間後。。。
















で、お皿にひっくり返し完成です⌒☆


イヨォーーーー!!(笑)
(*゜▽゜)_□

お味も…
かなりしっとりした蒸しプリンになりました♪




☆☆☆

[適当レシピ]

安納芋 600g
牛乳 400cc
砂糖 お好みの甘さ
玉子 4個
バニラエッセンス 少々

このレシピは感覚的適当分量なので 適当にやってみてください(笑)(笑)
(*´艸`*)




さ!
そろぼち寝よう〜♪


☆☆☆☆☆☆☆

今日もコメント&拍手たくさんありがとうございました♪

☆☆☆☆☆☆☆


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