これから。ここから(Chapter�W)

話題:夜ごはん


今夜はお好み焼き♪


たまに二人とも、ものすごい勢いで、

お好み焼きが食べたくなります(笑)

そして、ものすごくたくさん作ってしまいます。

で、余れば次の日のお昼にまた頂くというループw

今夜も当然のことながら、余らせてしまいました(笑)
(￣▽￣;)



それでは今夜のお好み焼きです。

メインは、牡蠣。


ベースは関西風なお好み焼きの具で


豚を乗せる前に、生牡蠣をたっぷり乗せてから


豚を乗せて、下がカリカリになってきたところで


ひっくり返します。


そして、蓋をして蒸す感じで中まで十分火を通し…

しばらくしたらもう一回ひっくり返す。


で、専用のソースを塗って、青ネギやら青のりやら、シソなどをちょっとだけまぶして…


ふわっふわなカキオコの出来上がり！



ちなみに、カキオコ専用ソースはこちら。
↓↓↓

普段はおたふくソースだけど、
これ、先日 実家から頂いて、使ってみたかったのです。

よろしければコチラ。
↓↓↓





このソース！
牡蠣の旨味がたまらな〜い！
ヽ(*^¬^*)

匂いだけでも美味しそうで、ビールが進みます(笑)



そして、もちろん！

それだけに飽き足らず、広島風って言ったら広島の人は怒るけど、
本場のお好み焼きも焼いて食べるのでした(笑)




こっちは、ソバが極め手！



もうお腹いっぱい！
(*￣◇)=3



でも、今夜は病み上り後の旦那さま念願のお好み焼きが堪能できて良かったです。
(ノ´▽｀*)


ただ……

明日のお昼もお好み焼きだー(笑)






*・゜゜・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゜・*




そして、寝る前の答え合わせ。








私「好き？」


旦那「好き！」

話題:ひとりごと


お疲れさまです。


１月２４日 金曜日。

１月もあと１週間となりました。

早いですねぇ…。

毎年、１２月を怒涛のごとく駆け抜け、１月でホッと一息ついていますが。。。

今年はインフルにかかってしまい、スタートダッシュに遅れをとったのもあり、
で、チームのメンバーもインフルにみまわれ…
今週半ばまではドタバタ続きでした。

そしてやっとここにきて、落ち着けた感じです。
(￣▽￣)=3

といっても、来週は２月以降にも続く業務振分けや
新規案件の打ち合わせ…
わたしの場合、企画書作成などが続きます。

クオリティの高い内容にしていくためには、比較的時間にゆとりを持って打ち合わせを行ったり
企画書や資料を作成することが大切だと思っています。



さて、今日は…おしゃれＫママさんも出社されてきたので、これで全員集合ー！
/(^o^)ヽ

お陰さまで今日も自分の仕事が早々に終わり、定時に帰る準備ができました。

やったー！
＼(^o^)／な瞬間でありました。



そして。。。


そして。。。帰ろうとして…
軽くスキッブ気味で事務所を出てエレベーター前へ・・・


そこで、現場の肝っ玉母ちゃん主任に遭遇。

そして主任・・・
「今日終わり？終わり？じゃあ、頼む〜〜！お願いー！助けて！」と言われ・・・

現場の助っ人に入ることとなりましたorz…。
( ノД`)…

サービス残業です。

ま、仕方ないです。
いつも現場の人には助けられていますから。。。

それに、肝っ玉母ちゃん主任には大変お世話になっているのでねぇ。

わたしがまだ新人の頃、ミスやトラブルの繰り返しで、、、
上司やＦ先輩にフォローされる毎日の中で、いつも仕事の流れや仕組みを教えくださったのが、この主任。


「どんなにコンピュータで仕事が効率よく進められるようになっても、機械は故障することがあるし。
業務の仕組みや流れを理解しておかないと、仕事も止まってしまう。
機械の操作だけを覚えていたらダメなんよ！」

それが、主任の口癖でした。

そして、わたしはその主任に倣って、新しい仕事を担当するたびに、
業務マニュアルを作り、後輩たちに仕事を教えていました。

やってもやっても終わらない作業。
言われても言われても減らないミス。
そんな毎日だったからこそ、どうすればもっと楽に仕事ができるか？
どうすればもっと正確にできるか？
そういう感覚が磨かれていき、今のわたしの土台になっていったように思います。

文句ばかり言ってましたが(笑)
よい上司や先輩、そして主任に出逢い、教えでいただき、よい環境の中で仕事をさせていただいています。

だから、頭が上がらないのです。
(^。^;)


ま、そんなことで、大型商品の梱包を頼まれたのだけれど、、、

トライウォール(厚手で固めの段ボール資材)を組み立て、
まぁ、あちらこちらにプチプチの緩衝材を使い…
久しぶりの現場作業にいつもよりテンションが上りまくり(笑)

ちまちま切ったり巻いたりしつつだけど、楽しかったです♪

なんとか出荷にも間に合って、良かった良かったー！

そんな今日でした。





*・゜゜・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゜・*



話は変わりますが、、、

今日のバッグはこちら。
↓↓↓

Loewe(ロエベ)ハンモックです。

びっくりするくらい高いバッグですが、

わたしはバッグとか靴とかには一生もの感覚でお金をかけます。

やっぱり良い物は何年経っても大事に使うし、壊れないし、飽きない。

結局もとが取れている仕組みになっていると思うのです。

「安物買いの銭失い」という昔の人のことわざは、的を突いていてスゴイと思ふのですよ！
ヽ(^ー^)


さ！
では、帰ります！


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今日もコメント並びに拍手ありがとうございました♪

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ちなみに今日のスイーツはこちら。

セブンイレブンのイタリア栗のモンブラン。

粉砂糖でお化粧したうねうねマロンクリーム、生クリーム、マロンムース、スポンジです。

どのパーツもそれぞれおいしくて、大満足♪

全部がやわらかいので、クランブルでもあると、なおいいかなー♪
とも思いましたが。。。

わたしは、このふわふわ感を堪能しましたー。
(ノ´▽｀*)



追記〉昨日のこと。