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節分。

話題:節分・恵方巻き


こんばんは。


2月3日 日曜日。


今日は節分。

皆さま いかがお過ごしでしょうか?


『怖い鬼を追い払って、福を呼び込む』

豆まき、してますか?









わたしもさきほど
従姉弟たちと。

『お〜にはそと! ふ〜くはうち!』
φ(゜▽゜)ノ゜
と、やっておりました(笑)


そして明日は立春。

旧暦ではこの日が
一年の始めと考えられていて
冬から春に変わる基点で、
一年の大事な節目です。

季も変わって新たな年の始まりです。

[立春大吉]

立春はとても縁起の良い日なので、
今一度立ち止まって振り返る
いい機会です。

大事な事を決めたり
昨年の反省も含め、目標を掲げたりね〜♪

まだ手を付けてない、やり残したこと
はじめましょ⌒☆

やってみたいなーーと
考えてる事があったら
まずは、やってみましょ〜!

何もないなら、探してみたら?

いつでもアンテナは高く感度よく

好奇心は錆び始めそうな心を
磨いてくれるのだ!

一歩一歩春に近づいて行っています。

良い一年にするためにも新たな気持ちで、
新しい年をスタートさせましょう〜!
/(^o^)ヽ




で、節分と言ったら

『恵方巻き』(笑)
(ノ´▽`*)
そう。
食べることは大事なの♪

子どもの頃から節分には
恵方巻きを食べてました。

今年は東北東向いて食べるの☆



あ、そうそう!

最近 スーパーやコンビニなんかで
売れ残って破棄する量が
余りにも多くて問題になっているとか?

昔は米粒残しただけでも目が潰れると
年配の人に躾けられたし
自分もそう思う所で育ってきたんだけれど…

今そんな事を子供に言ったら
コンプライアンス?に
引っかかるのでしょうけど。。。

でもね。
全国での廃棄処分が、
10億円以上になるって
NHKニュースで報じて
た。
(*゜Q゜*)なにそれ?です。

なんと勿体ないことしてるの?

食品ロスは、これだけじゃないけれど

餓えに困窮している国の人たちに
何と言って、言い訳できるのか?
考えさせられますよね。。。


今では、この恵方巻きも
日本全国に広まっていて

近所のスーパーでは
中の具材に合鴨ローストを使うとか…

寿司飯の代わりに
食パンで恵方巻きを作ったり。

もう何が何だか訳が分からない感じだけれども。

そんな変り種が完売するのかな?
って。

廃棄処分てなことに
ならないのを祈るばかりだよね?

ケーキ屋へ行っても
恵方ロールケーキがあったりね。


でも、それはちょっと食べたいけれど(笑)
(о´▽`о)


まぁ、旦那さんも言ってたけど。。。

『食品ロス税というのを法律化すべき!』って。

『廃棄した食品の50%を課税すればいい。』って。

「勿体ない税」というのを政府は
マジに考えてもいいのでは?

と、わたしも思いました。





☆★☆★☆★☆


そして、今年の我が家の恵方巻き♪

父上さまと旦那さまがスーパーで
買ってきたのもあるのだけれど…

やっぱりとりあえず作らなきゃ!!と思って

実家にある材料でできる
シンプルな太巻きを作りました。




















有り合わせのもので中の具を用意しました。

キュウリ、レタスだったり。
しいたけ煮だったり。
カニカマだったり。
たまご焼きだったり。
牛肉を炒めたりして。

今回、生ものは一切ありません。


鶏の唐揚げは従姉弟たちからのリクエスト。

3パック分揚げたのでもっとありますが、

取り合えず崩れない程度に積み重ねてみました(笑)


そして、お父上さまの大好きな
お稲荷さんをせっせと作り…

これから、いわしを焼くところなのだ!
( ̄▽ ̄)ゞ


さて!
では、ちゃっちゃと
やっちゃいます⌒☆


では。
この辺で!


☆☆☆☆☆☆☆☆

今日もコメント&拍手ありがとうございました♪

☆☆☆☆☆☆☆☆



ヤマト&チャル姫♪

すっかり仲良し♪
そして、ラブラブ〜♪
(///∇///)























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