話題:カレーライス
今日はお昼にカレーを作り、
せっかくなので、ココナッツオイルで作ってみたらどーだろ？と思って挑戦！
不思議なことに、辛さがかーなーり抑えられました(°_°)
隠し味の蜂蜜のせいもあるかな？
中辛でも全然辛くなかった
でも辛いの大丈夫な父や母には不評で、
夜は醤油とかコンソメで味付けし直されました(´・ω・｀)しょぼーん
ちなみに、お昼はカレーにかけると美味しいらしい「第3のソース」なるものをかけて食べてました
辛さが調整できるらしい。
私は星の王子様カレーでもいいくらいだから、
あの味でも好きだもーん(´・ω・｀)
レシピ的にはココナッツオイルで、というか
最初にお肉を炒める時に使う油をそれにしただけなのだけど(タイカレーとかあるし、いけるかと思って)
何の効果なのかなー？
まあオイル自体に甘みがあるのかも。
ちなみに、ココナッツオイルでのダイエットも糖質オフと併用しないとだめなので
カレーだからってご飯いっぱい食べちゃだめなのですよ(´-ω-｀)
ココナッツオイルは3種しか試したことないけど、
大瓶2つも買っちゃったのでまた別記事で紹介します(*^^*)♪
