話題:ふりかけ

ふりかけといえば、文字通りに
温かいご飯にふりかけるだけで
「おかずがいらないのではないかしら？」
と思うくらいに
食を進めてくれるものですね。

私は一番、ふりかけは
三島の「ゆかり」が好きです。
普通のものも、梅入りのものも
どちらも大好きです。

おにぎりにももちろん、
いつもゆかりのふりかけを混ぜ込みます。
具には紀州南高梅の梅干しか
チーズを入れるのが好きです。

おにぎりの具にチーズを入れると言うと、
驚かれたり
おかしいと言われたりすることもありますけれど
本当に美味しいのですよ。
温かいご飯に、半分くらい溶けたチーズが
とても美味しいのです。
ほら、ドリアって料理がありますもの。
あれも美味しいでしょう？
同じようなことじゃないかしら。