Title:いちごのタルト
こんにちは、Mariです。
先日に引き続きいちごを使ってお菓子作り。
今回はタルトを作りました。
カスタードクリームは豆乳で仕上げています。
ホームメイドをする際は食べてくれる家族のことも考えてヘルシー志向を心がけています。甘さ控えめ。
タルトは何度か作ってきましたが、生地が割れてしまうことが多く…(；・ω・)
しかし今回は割れずに綺麗に型抜きや切り分けができました！ようやくって感じです。やっぱり何度も作らないと上手くならないよなぁとしみじみ。
小さいタルトレットの方が作りやすい&食べやすいかな、またお店行って型買おうかな。
でもそんなに頻繁に作らないよなぁ←
