今年に入って念願の《椎茸のほだ木》を購入しました




ほだ木は丸太に椎茸の菌が入ったチップを埋め込んで、言い方は悪くなりますが感染させて宿主にさせたものです。うまく大事に管理すれば3年は椎茸取り放題という代物


届いた時は何の変哲もないタダの丸太でしたが、水をあげたりし始めたらドンドン椎茸が噴き出すように生えてきて、こーんな感じになりましたすごいですね〜!!

成長する工程はさながらSFホラー映画の《〇星からの物体〇》みたいな突き破り感が…でも美味しいキノコなのでバター焼きや汁物に使いました

いやはや、使えるなほだ木ちゃん

春秋２本づつ揃えたので大事に育てて秋にも豊作を目指します