March19 18:49
ひっさびさな泰山ランチの後に、ショコラトリータカスのシェアチョコ参加
タカスさんの新作試させてもらった！

今回まさかのショコラ2種ケーキ2種とドリンクというヘビーさで死ぬかと思った…
でも美味しかったなあ…
抹茶とホワイトチョコのドリンクがほどよく甘くて苦くてめっちゃ好み
シェフが西尾出身らしく、抹茶まで拘ったそう。
チョコケーキのカカドワは杏とビター目のオレンジがチョコと絶妙！ゼラチンを使わず固めてるからすごくまろやかでなめらか！


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-エムブロ-