話題:オススメの食べ物
本日、ちょっとだけ雑誌を見ていて気になるものを見つけました。
その名も大豆ミートです。
前からその存在も知っていますし、食べたこともあるのですが、最近広まっているようですね。
大豆ミートとは？
原料は主に大豆ですが、本物のお肉のような食感や味を味わえる食品です。
高タンパクで、低脂質、低カロリー、低糖質食なので、
ベジタリアンの方や、健康の為にお肉を食べないようにしている方、糖質制限をしたい方などに向いています。
単純に面白そうだから食べる！ももちろんアリかとv(´∀｀*v)
ブロックタイプのものや、そぼろタイプのものもあります。
また、ソイミートと呼ばれることもあるようです。
ちなみにわたしは、小学生くらいの時に旅行先で見つけて購入。
歯ごたえがあって美味しかったのを覚えています(*´ω｀*)
ちょうど、駄菓子やさんなんかで、お肉に見せかけたお菓子って売っていませんでしたか？
あのお菓子をより本格的なお肉に近づけたような感じでした。
まるで本物の唐揚げ？
とりあえず今の段階でわたしが見つけたのはコレ↓
お料理するとこんな感じになるようです。
普通の唐揚げに見えます(*´ω｀*)
食べる時の満足感が左右されますし、見た目も大切ですね。
画像はリンク先がAmazonになっていますが、物によっては
(あまり詳しく調べられていないので今回は割愛させて頂きますm(_ _)m)
大豆ミートを使ったレシピ
以前わたしが食べた時は既に味付けがしっかりされたもので、ただパッケージから出して食べるだけでしたが、最近はレシピもいろいろと出ているようですね。
大豆ミートの種類によって、唐揚げだけでなく、生姜焼きやオムレツも作れるようです(*^^*)
これを見ていたら、夢子さん(母)も乗り気になっていたので、今の冷蔵庫事情と相談して、後々購入してみようと思っています。
夢子さんとしては、コスパが良さそうな点も気に入ったようです。
お値段も安いのですが、常温で1年くらい保存できる物が多いと、雑誌に書いてあったことが大きいですね。
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